Charlotte d'asperges blanches des Landes

Charlotte d'asperges blanches des Landes
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Charlotte d'asperges blanches des Landes charlotte avocat thon crabe asperge landes

Quelques mots sur la recette

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Charlotte aux fraises.

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Eplucher en fuseau et cuisson à l'anglaise.

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Une recette classique de dessert de saison qui viendra rafraîchir vos invités en fin de repas. En effet, il faut tout de même compter plusieurs heures de repos au réfrigérateur. Mais rassurez-vous, le plus simple c'est de préparer ce dessert la veille comme cela il reposera toute la nuit au réfrigérateur et le lendemain vous aurez plus de temps pour faire le repas ou vous occuper de vos invités.

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Argenteuil

Salade Argenteuil, velouté Argenteuil.

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Blanche, violette ou verte l'asperge est un légume de choix.

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Les premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.

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Qu'elle soit verte ou blanche, l'asperge se déguste de nombreuses façons.

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Feuilletés aux pointes et à la crème d'asperges

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Cuire un crabe au court-bouillon.

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