Daube de joues de boeuf aux oignons grelots

Glacer à blanc et à brun des petits oignons pour une blanquette de veau traditionnelle par exemple.

Quoi de pire, après avoir effectué les préparations préliminaires, que de s'apercevoir que les oignons ont été mal préparés.

Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.

Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !

Et c'est encore meilleur réchauffé.

Des recettes pour profiter de cet aliment aux multiples vertus.

L'agneau est toujours le point du repas pascal.

Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !