Entremets mousse poire, mousse chocolat et nappage caramel au beurre salé

Entremets mousse poire, mousse chocolat et nappage caramel au beurre salé
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Entremets mousse poire, mousse chocolat et nappage caramel au beurre salé entremets dessert mousse au chocolat poires chocolat noir caramel au beurre salé génoise

Quelques mots sur la recette

Voici un entremets excellent avec un mariage divin de chocolat noir, poire et caramel au beurre salé. Un grand merci à ma mère qui m’a aidée à réaliser une belle décoration pour cet entremets.

Accord musical

 musique

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Tarte aux pommes et à la crème.

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Sur fond de compote.

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