Polenta parfumée au comté, découpée l'emporte-pièce en forme d'étoiles à et sautée à la poêle dans du beurre, un accompagnement parfait pour les plats en sauce festifs ou la dinde de noël
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.
Misez sur les cuillères apéritives pour un apéro dînatoire chic et gourmand.
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On écoute "White Christmas" de Michael Bulbé en dégustant cette recette
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