Envie de Filet mignon séché ? Découvrez cette recette de poivre et donnez votre avis en commentaire !
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Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.
Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
Les fêtes arrivent à grand pas, pensez à préparer vos viandes séchées.
Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Comptoir de Toamasina pour accompagner la recette Sauce aux fromages avec du poivre africain.
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