Filets de lapin panés à la poudre de noisettes

Filets de lapin panés à la poudre de noisettes
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Filets de lapin panés à la poudre de noisettes lapin filet de lapin noisettes

Quelques mots sur la recette

Voici une recette toute simple et rapide pour déguster des filets de lapin. Nous vous proposons de les paner avec un mélange de chapelure et de poudre de noisettes. La viande reste moelleuse et sa chapelure croustillante à l'agréable parfum de noisette.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Noisettes de lapin aux olives du Liban.

En cuisine ! by Chef Simon

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Pour de belles crêpes ou galettes.

Fond de lapin technique
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Jus de viande

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Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.

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ou potjesvlees (viande au pot en flamand).

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Un sauté de lapin tout en tendresse.

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Une bonne idée pour accompagner le thé ou le café.

Lapin à la moutarde technique
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Lapin sauté en sauce à la moutarde ancienne.

Commentaires

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