Foie gras au chocolat

Foie gras au chocolat
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Quelques mots sur la recette

Que serait Noël sans son foie gras et son chocolat ? Deux ingrédients habituellement mangés séparement mais avec cette recette, je vous propose de les déguster ensemble. Une association qui peut paraître audacieuse mais qui donnera un délicieux parfum à votre foie gras. Un sucré salé à tenter au moins une fois dans sa vie !

Accord musical

 musique

Une association de saveurs qui donne envie de déguster ce foie gras en compagnie de Bruce Springsteen et Dancing In the Dark

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