Name: Mini moelleux quetsche et noix au sucre rapadura, streusel à la cannelle
Total time: 30 min
Cuisine: streusel
Ingredients: 250 g de quetsches; 3 oeufs; 150 g de sucre rapadura ((sucre complet)); 200 g de farine; 80 g de poudre de noix; 1 sachet de levure chimique; 125 g de beurre fondu refroidi; 1 gousse de vanille grattée ((ou 1 sachet de sucre vanillé)); 1 c. à s. d'eau de vie de quetsches ((facultatif)); 40 g de farine; 40 g de sucre roux; 40 g de poudre de noix; 1 c. à café de cannelle; 40 g de beurre

Mini moelleux quetsche et noix au sucre rapadura, streusel à la cannelle

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Ingrédients

250 g de quetsches

3 oeufs

150 g de sucre rapadura ((sucre complet))

200 g de farine

80 g de poudre de noix

1 sachet de levure chimique

125 g de beurre fondu refroidi

1 gousse de vanille grattée ((ou 1 sachet de sucre vanillé))

1 c. à s. d'eau de vie de quetsches ((facultatif))

40 g de farine

40 g de sucre roux

40 g de poudre de noix

1 c. à café de cannelle

40 g de beurre

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Préparation de la recette

1Mélangez les poudres.

2 Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.

3 Malaxez jusqu'à obtenir un mélange granuleux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

D'irrésistibles petites bouchées parfaites pour accompagner le thé ou le café.

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gâteau moelleux prunes quetsches rapadura streusel sucre roux

Recette ajoutée le 19/09/17 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mini moelleux quetsche et noix au sucre rapadura, streusel à la cannelle

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner la recette Pâte à streusel pas à pas.