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Accords mets et bonnes musiques

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Recettes de musique !

L'After Eight
L'After Eight
Velouté de navet boule d'or au foie gras et noix de St-Jacques, sel noir d'Hawaii
Velouté de navet boule d'or au foie gras et noix de St-Jacques, sel noir d'Hawaii
Truffes au chocolat
Truffes au chocolat
Les biscuits sablés aux pignons de pin, raisins et écorces d'orange
Les biscuits sablés aux pignons de pin, raisins et écorces d'orange
Gâteau de Petits Bruns et mousse au chocolat
Gâteau de Petits Bruns et mousse au chocolat
Canapés de pain d'épices, crème de roquefort et fruits secs
Canapés de pain d'épices, crème de roquefort et fruits secs
Pavlovas aux clémentines et fruits de la passion
Pavlovas aux clémentines et fruits de la passion
Poires pochées au Porto et mousse de foie gras
Poires pochées au Porto et mousse de foie gras
Filets de canard aux mandarines, sauce balsamique
Filets de canard aux mandarines, sauce balsamique
Carpaccio de fruits exotiques, rhum et citron vert
Carpaccio de fruits exotiques, rhum et citron vert
Purée de panais aux marrons
Purée de panais aux marrons
Apéritifs roulés au surimi, oeufs mimosa et fromage frais
Apéritifs roulés au surimi, oeufs mimosa et fromage frais

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