Pain de Viande façon Bloody Mary

Une excellente recette à déguster en famille.

Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.

Elle agrémente de nombreuses recettes et régale toute la famille.

Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.

Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !