1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sauté de porc noir de Bigorre au thé fumé, pruneaux et noix
Sauté de porc noir de Bigorre au thé fumé, pruneaux et noix
Sauté de porc noir de Bigorre au thé fumé, pruneaux et noix

Sauté de porc noir de Bigorre au thé fumé, pruneaux et noix

Quelques mots sur cette recette

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de sauté de porc ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Voir la recette
Recette ajoutée le 02/12/13  -  Mise à jour le  22/01/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Le cri de la courgette... partage également ces recettes.

Muffins gourmands au thé matcha, coeur de fraises à l’amaretto
Crumble pommes myrtilles au thé parfumé
Croque aux fèves, pruneaux et beurre de roquefort

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Boissons de Noël
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Larder une pièce à braiser
Larder une pièce à braiser

Exemple présenté : le carré de porc

Rouelle de porc braisée
Rouelle de porc braisée

Une viande peu coûteuse, une juste cuisson et une présentation soignée.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Sans pancetta, point de carbonara !
Sans pancetta, point de carbonara !

La pancetta est une spécialité italienne à base de poitrine de porc assaisonnée et séchée.

Les neuf petits cochons...
Les neuf petits cochons...

Dans le cochon, tout est bon !

Châtaignes ou marrons ?
Châtaignes ou marrons ?

Choisir entre les deux ? Un problème de taille !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0