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183 recettes contenant 'fruits cuits'

Recettes de Chef Simon

Salade composée au magret séché
Salade composée au magret séché
Salade composée au magret séché
2
Gastrique de base
Gastrique de base
Pour sauces à l'orange, framboise, sucrées, salées, aigre douces...
1
Poires cuites sous vide
Poires cuites sous vide
Une cuisson des poire qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.
3
Tarte en bande
Tarte en bande
Une autre présentation de la tarte aux fruits.
Pâte brisée
Pâte brisée
Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.
14
Banane plantain frite ou sautée
Banane plantain frite ou sautée
Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
Chutney de figues et oignons rouges
Chutney de figues et oignons rouges
Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.
2
Poires pochées au Sauterne
Poires pochées au Sauterne
Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.
3
Confiture de framboises
Confiture de framboises
Valable également pour la gelée de framboises.
2

Voir aussi les recettes des Gourmets

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Sélections de recettes contenant 'fruits cuits'

Des recettes de dattes qui n'expirent pas.
Des recettes de dattes qui n'expirent pas.

Jeune fruit d'environ 4000 ans, la datte se consomme fraîche, séchée ou cuite.

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