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50 recettes contenant 'protegg'

Recettes de Chef Simon

Purée d'ail confit
Purée d'ail confit
Un pur délice des dieux qui accompagnera à merveille l'agneau ou le veau.
6
Feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes
Feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes
Une entrée chaude gastronomique
2
Filet de bar en écailles de courgette
Filet de bar en écailles de courgette
Un poisson cuit au four et qui ne sèche pas.
3
Tarte en bande
Tarte en bande
Une autre présentation de la tarte aux fruits.
Culottage de la plancha Firestyl Autentik
Culottage de la plancha Firestyl Autentik
Un outil de cuisson ultra simple à utiliser
1
Magret de canard au miel et aux épices
Magret de canard au miel et aux épices
Le magret en cuisson sous vide basse température.
4
Rognon de veau rôti en coque
Rognon de veau rôti en coque
Pour les amateurs !
Marinade crue
Marinade crue
Une marinade à typer selon la viande concernée.
Cochon de lait rôti
Cochon de lait rôti
"Qu'il soit farci ou non, le cochon de lait est toujours rôti entier." - Auguste Escoffier.

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