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76 recettes contenant 'sauce aux jaunes d'œufs'

Recettes de Chef Simon

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Filets de cabillaud frits : la street food à l'anglaise.
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... et son œuf poché, avec quelques tagliatelles.
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Sauce mère ou potage
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Blanquette de veau
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La recette de la blanquette de veau à l'ancienne, discutée et argumentée.
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Un souvenir de mes débuts culinaresques.
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Valable pour les escalopes de veau et de volaille.
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Bouchées, croûtes et vol-au-vent
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Pour hors d'oeuvre chaud.
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