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Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base de blancs de poulet et de légumes. J'ai été séduite par l'originalité de cette recette et de sa présentation. Ça change, c'est très bon et léger.

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat de poisson, qui ramène le soleil dans nos assiettes. Un cari d'espadon, ça vous dit ? J'ai préparé d'abord la sauce, puis j'ai arrosé le poisson avec et j'ai fini la cuisson au four. Côté accompagnement, j'ai servi du riz blanc et des haricots verts.

Aujourd'hui je vous propose un plat de crevettes avec une sauce crémeuse à l'oseille. Nous adorons le petit goût acidulé, le peps et la fraîcheur qu'elle apporte au plat. C'est super bon !

Aujourd'hui je vous propose un pâté en croûte - une entrée incontournable pour les menus festifs.

Voici une tresse feuilletée au saumon et aux poireaux, très facile à faire (avec une pâte feuilletée du commerce) et vraiment délicieuse. Accompagnée d'un peu de salade verte, elle fera une jolie entrée pour votre menu festif.

Aujourd'hui je vous propose des steaks d'espadon grillés au barbecue, avec une marinade à base de miel et de citron vert. C'est un poisson bien charnu, qui se tient bien à la cuisson et, de ce fait, est bien adapté pour être grillé au barbecue. Mais si vous n'en avez pas, il est possible de le cuire également au four. Aussi, vous pouvez remplacer l'espadon par des steaks de thon.

Mon neveu m'a demandé une recette d'ailes de poulet façon KFC. Il les adore et aimerait se les préparer lui-même. J'ai cherché une recette avec une cuisson au four, car c'est, tout de même, plus sain et plus léger. Le résultat a été franchement bluffant ! Les ailes de poulet sont très croustillantes à l'extérieur et bien moelleuses à l'intérieur. C'est super bon ! Parfaites pour un apéritif ou un buffet, à partager avec la famille ou les amis.

C'est un plat familial simple et économique, qui peut être préparé au quotidien mais aussi pour des occasions spéciales. C'est vraiment délicieux ! L'odeur d'ail dans la cuisine lors de la cuisson est terrible, dans le bon sens du terme :-).

Aujourd'hui je vous propose un délicieux accompagnement à base de pommes de terre et de carottes. C'est facile à faire et super bon. Les légumes sont bien parfumés et fondants, voire confits. Une garniture qui peut accompagner n'importe quelle viande ou poisson.