Un pain très léger bien parfumé aux graines de sésame et doux en bouche, il accompagne parfaitement les Méchouis "viande, volaille grillées" ainsi que les salade et légumes.
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Aujourd'hui, nous vous emmenons au Maroc avec une recette de petits pains farcis aux pommes de terre et au thon très moelleux, parfumés parfaits pour accompagner une soupe ou une salade verte