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Hier matin lorsque nous nous sommes réveillés, le jardin était tout blanc, les flocons tombaient, bref c'était une véritable journée d'hiver à la fin en cette fin d'automne. Évidemment à la vue du paysage, une idée m'est venue en tête faire un bon pain d'épices maison. Et je peux vous garantir que la recette est juste à tomber il y a juste ce qu'il faut en épices et en miel et il super moelleux Alors les amis gourmands, je vous invite à regarder juste en dessous vous avez la recette (avec ou sans Thermomix).

Noël arrive bientôt. Préparez ces délicieux sablés de noël aux quatre épices pour embaumer la maison et les déguster avec du thé. Vous pouvez bien sûr utiliser la même recette de base en mettant de la cannelle, du gingembre, de l’extrait de vanille ou d’amande.

Un dessert de saison , une mousse légère de pommes , parfumée avec des épices réconfortantes

De délicieux cookies effrayant pour halloween!

De jolis biscuits déguisés en squelettes pour fêter halloween.

des épices dans un cake, hummm trop bon

Une recette qui était initialement proposée avec une oie, mais c’est avec du chapon que je l’ai déclinée et elle présente la particularité d’être farcie sans chair à saucisses. J’ai ajouté 1/2 pommes par personne et accompagné le tout avec une simple purée de courge.

foie gras super facile à faire ne nécessitant aucun matériel particulier et inratable, poché simplement dans de l'eau chaude

Pain d'épices festif pour Noël avec des dés d'orange confite et des pépites de chocolat noir dans la pâte et des amandes effilées sur le dessus