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Je préfère la cuisson au four que sur le gaz car la tortilla cuit bien uniformément et je n’ai pas l’angoisse de la rater en la retournant. Ici j’ai testé la cuisson au Cake Factory et cela nous a beaucoup plu… Cette tortilla peut être servie pour le petit déjeuner ou pour le brunch. Mais également servie chaude, tiède ou froide en repas principal, ou en la découpant en petits carrés pour l’apéritif.

Voici une recette de cake salé avec une forme originale qui est bien pratique et idéale pour un pique-nique. Il peut également être dégusté à l’apéritif ou même pour un repas équilibré accompagné d’une salade verte. En plus, il a l’avantage d’être allégé avec le skyr et la crème allégée. En restant tout de même bien gourmand.

Cela change des classiques endives au jambon et permet de manger des légumes avec plaisir quand on n’aime pas les endives.

Un classique mais qui plaît aux petits comme aux grands.

Inspirée des célèbres endives au jambon, cette recette revisite ce plat familial et réconfortant avec le fenouil ! Et les enfants ne font pas la grimace comme ce légume est légèrement sucré et très anisé…

Une recette simple et rapide à réaliser pour accompagner tous vos apéritifs en famille ou entre amis.

Facile à cuisiner à l'avance pour un apéritif convivial, c'est un classique des classiques qui plaît au plus grand nombre. Une recette toujours utiles à garder dans ses archives. Évidemment, toutes les déclinaisons sont envisageables : chorizo, feta, olives noires, tomates confites, basilic, etc.

Le sauveur des apéritifs ! Une recette de base délicieuse à adapter à son goût.

Un très bon cake apéritif avec tout ce qu'on mettrait dans un bon sandwich !!! 😁 Du jambon, du gruyère, des cornichons et des herbes dans un bon cake d'apéro pour le week end ! L'essayer c'est l'adopter, je vous conseille de vous y mettre au plus vite !