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Découvrez ma recette de biscuits de noël spéciale diabétiques, à faible indice glycémique et faibles en glucides.

Rakhssiss ou galettes à la semoule de blé dur et sarrasin à l'huile. Rakhssiss est une galette algérienne entre la kesra et le matloue, à base de semoule fine traditionnellement et exclusivement. Pour changer du mélange semoule-orge et des galettes à l'orge pur "raghda", j'ai introduit du sarrasin dans ces galettes d'où la couleur un peu foncée de la pâte.

Une délicieuse tarte coco façon Bounty, à l'indice glycémique bas. Découvrez ma recette gourmande et adaptée aux diabétiques.

Découvrez ma sauce béchamel IG bas (à indice glycémique bas), parfaite pour les régimes Low Carb. Délicieuse, et sans grumeaux!

Découvrez ma recette simple et délicieuse de génoise IG bas (à indice glycémique bas). Parfaite pour les diabétiques.

Découvrez ma recette de gâteau génoise IG bas, sublimé par un nappage façon Rocher. Un délice adapté aux diabétiques.

Savourez une délicieuse tarte aux pommes IG bas, parfaite pour les diabétiques. Une recette santé et gourmande à découvrir !

Préparez des crêpes à la farine d'orge mondé, légères et saines. Une recette IG bas parfaites pour les diabétiques et les adeptes du low carb.

Des crêpes légères sans lactose au notes de caramel et orge.