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Une toute simple salade d'oranges fraiches en rondelles servie avec une chantilly de crème de coco réfrigérée

une tarte crème à la banane à servir avec un caramel au lait de coco

Topping crème de coco (sans œufs ni lait)

Aussi léger q’un nuage et blanc comme la neige "On range le sapin, on se niche sous les plaids, on oublie la balance ;) aussi…, le premier mois de l’année est souvent signe de douceur et de cocooning. Nous vous proposons un défi 100% blanc. A vos fourneaux pour travailler la meringue, le chocolat blanc, la noix de coco ou tout autre ingrédient pour nous présenter une réalisation « enneigée ». » J’ai donc décidé de réaliser un gâteau avec un décor enneigé mais pas seulement. Le biscuit sera aussi léger et aérien que la neige puisque j’ai opté pour un gâteau de Savoie, recouvert d’une crème mascarpone citronné. Et pour finir une pâte d’amande aromatisée à la noix de coco viendra recouvrir le tout.

Une douce crème à la butternut associée d'une gambas marinée dans le citron et les épices.

Un velouté onctueux aux saveurs de châtaignes et de noisettes, avec une pointe d'exotisme.

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine végétarienne qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un dessert frais et gourmand, idéal pour les beaux jours.

Vous cherchez une recette de crème banane-choco-coco pralinés ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?