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Un délicieux accompagnement pour les viandes blanches ou le poisson, ou encore avec une petite salade verte. Ces pommes de terre généreusement farcies sauront vous réconforter les soirs un peu plus frisquets.

Le poulet Kalia est une spécialité mauricienne épicée . C'est un curry populaire et super gourmand. Ce plat est surtout super rapide à faire. Il peut se décliner avec d'autres viandes et certains le préparent aussi avec des pommes de terre. C'est un voyage garantit, miam miam, à vos fourneaux.

Voici un plat idéal par cette période de grand froid qui est simple à réaliser : la carbonade flamande. Ce plat de viande de boeuf mijoté plusieurs heures, avec une sauce à base de bière brune, de cassonade et de pain d'épices, est une spécialité belge mais aussi du Nord de la France.

La carbonade, qui s'écrit encore "carbonnade" vient du mot "charbon. Le boeuf bourguignon est un "cousin" de la carbonnade. Un mélange sucré-salé avec des notes de pain d'épices délicieux !

La carbonade se déguste avec des frites (belges bien-sûr, c'est-à-dire préparées dans la graisse de boeuf), des pommes de terre, des pâtes, du riz...

Une sauce idéale pour accompagner poissons et viandes blanches.

Un plat d'aubergine qui vous fera voyager

De délicieuses pâtes au poulet, poireaux et crème d'ail toutes simples pour un diner tranquille.

Une délicieuse recette toute simple et très parfumée

Un Croc'végétarien pour une délicieuse alternative à la viande.

Petits feuilletés gourmands courgettes oignons mozzarella Voici une recettes light et sans viandes .. idéale pour une entrée ou un plat principal comme ici présenté dans un assiette gourmande italienne (jambon cru melon et pesto). L'été approche on se force à y croire .. vue la météo ... il est déjà là dans les assiette.