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Une bûche à base de tiramisu glacé au café et à la vanille, avec une biscuit à la cuillère imbibé de café et 2 plaques de croustillant à la pralinoise !!! Et tout ça sans sorbetière !!!

Bûche à la mousse de marron, insert ganache chocolat/marron et brisures de marrons glacés, croustillant pralinoise et dacquoise noisettes

Aujourd'hui je vous propose une bûche roulée au chocolat praliné. Une bûche on ne peut plus simple, avec 2 préparations seulement, à la portée de tous. Un biscuit roulé, une mousse à la pralinoise et le tour est joué.

Un dessert tout chocolat, très rapide à faire à l'avance et qui a du succès!

Laissez-moi vous montrer comment réaliser une jolie bûche de Noël facile et légère à partir de zéro. Ma recette est composée d'une mousse au chocolat, d'un insert crémeux praliné, d'un croustillant pralinoise, d'un biscuit financier noisettes et pour finir d'un glaçage rocher.

Une bûche chocolat praliné réalisée à l’avance pendant les fêtes de Noël. Un biscuit roulé à l’amande garni de ganache au chocolat vanillée est incrusté dans une mousse au chocolat praliné et le tout est posé sur un socle croustillant. Une bûche fortement appréciée par les amateurs de chocolat.