Recherche

Un gâteau" à étages " très gourmand

Envie d'un cake au citron original? Testez ce cake craquant au citron et pavot au coeur de lemon curd et régalez vous.

Du croustillant allié à une magnifique crème de fromage pour ce cake pas commun

J'aime beaucoup mettre de la semoule fine dans les gâteaux cakes aussi bien sucré que salé car je trouve que ça donne une texture plus aérienne et un peu côté craquant sous la dent... Par contre, attention de prendre la bonne semoule, celle pour faire la semoule au lait, ultre fine, on dirait presque de la farine.

Un cake moelleux aux myrtilles couvert d'une fine couche de glaçage craquante aux goût très agréable en bouche.

Ce pain comme son nom l'indique cuit en cocotte, je l'ai choisie en forme de cake pour pouvoir couper les tranches plus facilement. Une croûte fine et craquante, une jolie mie aérée et légère… Une fois la dose de la journée prélevée, le pain coupé en tranches. est parti au congélateur.