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Cette brioche léopard m'a tapé dans l'oeil! C’est un peu long à faire mais très simple. Il suffit de suivre le pas à pas. La pâte se travaille très bien et ne colle absolument pas aux doigts. Un passage d’une nuit au réfrigérateur y est pour beaucoup. Je l’ai glacée avec un chocolat au caramel et garnie d’éclats de pistaches. Mais vous pouvez faire un glaçage de votre choix.

Pour les fêtes de fin d'année.

Un dessert léger et acidulé !

En cuisine avec cette belle idée de recette de crème glacée au thé du hammam et pistaches torréfiées.

Fait maison, les glaces c'est bien meilleur.

Foodista Challenge #19. Une recette made in India.

Au lieu de marier la poire avec des classiques (chocolat, amandes, pistaches...), j'ai mis des noix. Les gourmands pourront ajouter une glace à la vanille ou une chantilly.

Il s’agit d’une recette idéale notamment pour un repas de fêtes. Vous pouvez réaliser votre nougat plusieurs jours à l’avance.

Trop bonne cette glace