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Envie de goûter à la recette de pain de radia aux graines de sésame dorées et noires ? Cette recette de graines est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un pain healthy et sans gluten aux graines de chia !

Anti-gaspi. Réalisés avec du pain rassi réduit en chapelure

Une recette facile et rapide à faire sans cuisson et avec très peu d'ingrédients parfaite pour l'apéritif ou un buffet dînatoire. Je la propose ici avec des crackers de chou kale de la marque polonaise Sonko qui produit une large gamme de produits sans gluten (que j'ai découvert au SIAL 2018). Cette entreprise est leader dans les produits à base de riz (gâteaux de riz, pains croustillants, collations saines, graines...) ses produits sont innovants et de grande qualité car ses ingrédients sont sains et naturels. Je trouve qu'ils sont très intéressant en terme de goût, chez moi mes divers invités ont adoré les découvrir et on espère tous que l'on retrouvera bientôt toute leur gamme en France. Ce sont vraiment d'excellents produits tant en salé qu'en sucré mais bien entendu en attendant d'en retrouver on peut étaler cette recette sur tout type de pain ou tremper des crudités de saison dedans...

Un pain aux graines rapide à préparer

Un pain qui vous veut du bien.

Délicieux pain a la vapeur douce avec des bonnes graines biologiques !

Ne passez pas à côté de cette recette de confiture qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Laver et couper le choux fleur, émincer les fleurs et le coeur, je prends moins de la moitié. Blanchir le chou fleur avec 1 morceau de pain rassis pendant 6 mn à l eau frémissante, écumer, 1 jet d eau froide. Dans 1 poêle mettre de l huile d olive et du beurre salée ajouter du cumin, du curry, de la coriandre en écrasant les graines. Ajouter le choux fleur émincé salez, poivrez, et retourner le choux fleur. Ajouter l ail écrase en tout petits morceaux retournez dans la poêle 1 ou 2 fois, avant de servir ajouter de la coriandre fraîche.Delicieux et ça change du gratin. Bon appetit