Recherche

Voici une version revisitée d’un des plus grands classiques du monde des cocktails, le Old Fashioned. Tout ceux qui l’ont déjà essayé en sont tombés amoureux et il en sera de même pour cette version de noël. Bourbon, sirop de canneberge et bitters, on ne pouvait rêver meilleur combo !

J’ai choisi une température de four à 120°C avec une cuisson à coeur de 86°C. Pour ce poids et avec mon four, il faut 8 à 9 h de cuisson.

Vanocka.

Pas besoin d’être un grand chef pour réaliser en 15 min une délicieuse bûche au chocolat, un vrai délice.

Cette année, pour finir mon tour du monde en beauté, je vous propose cette recette de biscuits de noël allemands.

Voici une recette allemande pour un pain de noël très parfumé ou appelé aussi stollen. Un pain que vous pourrez offrir pour les fêtes.

Le semifreddo est une glace très facile à réaliser et qui passe toujours bien après un repas un peu copieux.

Voici la recette du gâteau des familles ou aussi gâteau aux petits lu thé brun. Un gâteau qui traverse les générations et qui est succulent. Facile, rapide et sans cuisson il est traditionnellement servi pour les fêtes ou réunions de famille chez nous

Un velouté de panais que vous pouvez décider d’agrémenter de foie gras poêlé pour les fêtes ce qui fait de lui un plat d’exception