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Dans cette recette, les souris d’agneau vont cuire tout doucement assaisonnées de cumin, avec des raisins blonds, du miel et des oignons nouveaux. Je les accompagne en général de graines de couscous agrémentées de coriandre fraîche et de pignons de pin. Laissez-vous tenter, vous ne serez pas déçus.

salade estivale avec un assaisonnement original

Une bruschetta [brus'ketːta] est un hors-d'œuvre (ou antipasto) italien. Il s’agit généralement d'une tartine de pain grillée frottée d'ail, arrosée d'huile d'olive et garnie de petits morceaux de tomates, assaisonnée de basilic.

Une salade verte complète aux figues de saison, gorgonzola, assaisonnée d'une sauce yaourt au miel et à la moutarde. Bien relevée, cette entrée simple et facile à cuisiner est une véritable gourmandise qui peut prendre place dans une lunchbox pour le repas au bureau. Sans gluten, cette salade composée ne comporte que 220 calories, faites vous plaisir !

Des lentilles assaisonnées à l'huile de noisettes et servie avec des oignons rouges, de la coriandre et des dés de harengs fumés

Vous voulez essayer la recette de carpaccio de figues rôties et jambon de parme aux deux assaisonnements ? Laissez-vous guider par cette recette de jambon de Parme et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Welsh rarebit (Angleterre). Du cheddar assaisonné, cuisiné à la bière, fondu sur du pain de mie ou des tranches de pain, tendrement gratiné.

Faite le plein d'enzymes et vitamines toute l'année avec des crudités de saison en entrée ! ;-) 3 mn au robot ou 10 mn à la main suffisent à préparer cette salade alcalinisante savoureuse et pleine de couleur ! Les crudités qui la composent et les agrumes de sa sauce apportent tous les enzymes, les minéraux alcalinisants, les antioxydants et les vitamines nécessaires en hiver ! Le goût n'est absolument pas en reste grâce à un assaisonnement qui sort des sentiers battus.

Une recette facile et rapide à réaliser. Il faudra uniquement patienter car la durée du séchage est de 3 à 4 semaines. Vous pouvez l'assaisonner à votre goût et aux épices que vous préférez.