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Découvrez la recette originelle de la pizza napolitaine

Découvrez la vraie recette de la pâte à pizza professionnelle.

Une recette de pâte à pizza fine mais moelleuse, comme la véritable pizza napolitaine.

Apéro sans gluten, lait, levure, oeuf, tomates, anchois.

La pizza est l'une des spécialités italiennes les plus répandues dans le monde avec les pâtes. Certains aiment une pâte très fine, d'autres préféreront une pâte épaisse. Ainsi, en réalisant vous-même votre pâte à pizza maison, vous pourrez choisir votre pâte que vous aimez ! Le goût d'une pâte à pizza maison n'a rien à voir avec les pâtes industrielles et c'est très facile à faire.

Découvrez ma recette de pâte à pizza fine, parfaite pour réaliser vos pizze vous-mêmes dignes des meilleures pizze napolitaines !

La pizza fritta n'est pas cuite dans un four à bois mais trempée dans l'huile chaude qui a pour effet de la faire gonfler.

Partout dans le monde, la pizza est l'un des plats les plus consommés et les plus appréciés. Avec la classique Marinara, la pizza Margherita, est un incontournable à Naples.