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J’adore les poêlées de légumes, j’en fais très souvent. Ici c’est une poêlée classique mais savoureuse !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine végétarienne pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

C’est quand même plus léger qu’une croziflette (tartiflette de crozets) mais c’est pourtant si bon aussi !

J’ai bien apprécié cette soupe ! C’est une recette anti-gaspillage et économique. Pourquoi jeter les fanes alors que c’est si bon dans une soupe ou en pesto.

Des légumes blancs pour un lundi vert, voici la recette de légumes que je vous propose aujourd’hui pour notre lundi vert. Je suis allée au marché de Popincourt ce vendredi et j’ai ramené dans mon cabas, une petite boule de céleri avec ses fanes, un radis noir et un radis daikon. J’ai cuisiné ces légumes tout simplement au four sur ma plaque à pâtisserie

Pesto de fanes de carotte, un condiment facile rapide et économique.

Une recette de soupe glacée au cresson et aux fanes de radis servie avec une quenelle de fromage frais

fanes.

Un velouté de fanes de radis, une recette anti-gaspi que je n’avais encore pas essayé et je dois dire que ce fut un succès. I