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La base de la pizza italienne.

Vous voulez essayer la recette de brochettes tomates mozza pistache ? Laissez-vous guider par cette recette de mozzarella et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Des croques en version pain perdu et salés pour changer !

Une bruschetta printanière.

Quand c'est simple et bon, on redemande une pizza légère.

Et si les pizzas se faisaient par 2 ? Voici la 2ème !

Le stromboli c'est une pâte à pizza roulée comme un pain et garnie. On le coupe en tranches et on déguste avec les doigts à l’apéro ou même en pique-nique car c’est très bon froid ou juste tiède. J’ai fait une version minute avec des épinards frais, une sauce tomate et de la mozzarella.

Des enchiladas gourmandes

Une salade originale et super fraîche à base de roquette, de fraises, de tomates cerises et de mozzarella, parfumée au basilic, à la menthe et à la crème de balsamique et parsemée de graines de courges, pistaches ou pignons de pin