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Brunei. Une recette du Brunei parce que c'est la fête nationale de ce pays demain !

Un moutabbal insolite, par rapport à ce dont on a l'habitude, aux aubergines, à marier avec des crevettes frites ou à la plancha

J'aime beaucoup la cuisine asiatique. C'est très parfumé et facile à faire. Aujourd'hui je vous propose du riz frit thaïlandais aux crevettes. C'est délicieux et ça me fait penser à nos vacances lointaines en Thaïlande qu'on a appréciées tant !

Le shrimp toast c’est une tranche de pain de mie recouverte d’une garniture à base de crevettes et d’épices, trempée dans de l’œuf et de la chapelure. Le tout est frit, c’est croustillant et super gourmand.

LE "riz frit" de Thaïlande, version crevettes