Name: Shrimp toast
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personne
Cuisine: crevettes
Ingredients: crevettes crues: 150 g de; sucre: 1 pincée de; gingembre: 2 cm de; blancs d'oeufs: 1; carotte: 1; sel: 0.5 cc de; poivre blanc: 0.5 cc de; pain de mie: 6 tranches de; jaune d'oeuf: 2; chapelure Panko: 100 g de; huile de friture

Shrimp toast

Simple & Gourmand

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 1 personne

crevettes crues: 150 g de

sucre: 1 pincée de

gingembre: 2 cm de

blancs d'oeufs: 1

carotte: 1

sel: 0.5 cc de

poivre blanc: 0.5 cc de

pain de mie: 6 tranches de

jaune d'oeuf: 2

chapelure Panko: 100 g de

huile de friture

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Quelques mots sur cette recette

Le shrimp toast c’est une tranche de pain de mie recouverte d’une garniture à base de crevettes et d’épices, trempée dans de l’œuf et de la chapelure. Le tout est frit, c’est croustillant et super gourmand.

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chapelure crevettes cuisine vietnamienne friture pain toast

Recette ajoutée le 13/04/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

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Une musique partagée par La bonne bouffe à sam pour accompagner une recette de wok de crevettes, concombre, fenouil et gingembre.

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