Toasts au confit d’oignons et chèvre

Préparez des rillettes de canard à votre goût.

Un condiment qui mettra en valeur les fromages, le foie gras, les viandes.

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes d'apéritif.

Des recettes pour profiter de cet aliment aux multiples vertus.

Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !