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Le chou romanesco en habit de fêtes pour une recette ultra simple et rigolote. Idéale pour les petits

Une adaptation de la fameuse recette vénitienne du foie de veau aux oignons blancs de Chioggia

sans gluten.

Les recettes d'apéritifs sont très demandées pendant la période des fêtes, alors je vous en propose une nouvelle. Pour ces mini-cheesecakes, j'ai utilisé de la polenta pour la base. Ça change des biscuits. En plus, elle se marie très bien avec le fromage et le jambon sec. J'ai vraiment beaucoup aimé : c'est délicieux, joli et original. Vous pouvez être certains d'épater et de régaler vos invités.

Super recette de gibier pour les fêtes

Direction l'Italie avec cette recette de polenta à la pancetta de Laurent Mariotte : une polenta crémeuse et savoureuse accompagnée de pancetta et de pignons de pin torréfiés

Une version végétalien de la polenta crémeuse de la mama

En cuisine avec cette belle idée de recette d'osso bucco à l’italienne et sa polenta crémeuse au parmesan, au cookeo ou pas.

Un accompagnement plein de douceur et de saveur pour une viande en sauce.