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Laissez-vous tenter par ce gâteau moelleux et fondant au citron et à la ricotta, dont la texture lui est procurée par la pomme râpée qui entre dans sa confection

La recette de la galette des rois aux pommes, une pâte feuilletée maison croustillante, une crème d'amande allégée en sucre et des pommes fondantes et parfumées à la cannelle.

Une pâte craquante, des pommes fondantes, un crumble croustillant pour un dessert vraiment délicieux

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement pour vos plats, à base de pommes de terre. Il convient parfaitement pour accompagner un rôti ou des grillades. Une façon originale de cuisson pour un légume si banal comme la pomme de terre. C'est une alternative aux frites, en une version moins grasse, plus légère et parfumée.

Pommes rôties au four : sans la peau et agrémentées d'un peu de poudre d'amande et de beurre pour un cœur fondant à souhait !

Une galette dont la crème d'amande est légèrement épicée et caramélisée au sucre complet, avec des pommes caramélisées fondantes. Une explosion de saveurs en bouche !

Un mode de cuisson au four qui donne des pommes de terres fondantes et croustillantes à la fois 😋 A assaisonner à son goût !

Ce dessert n’est que du fruit en bouche. Facile ainsi d’atteindre cinq fruits et légumes dans la journée.

Un moelleux aux pommes digne de ce nom.