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Recette de la confiture de figue maison, facile et rapide. Avec des figues fraîches ou des figues surgelées. Même recette de base pour toutes les variétés de figues (vertes ou blanches, violettes ou noires, rouges…).

Cette confiture de allégée en sucre (moitié du poids total des figues) est délicieuse sur des tartines de pain grillé, avec du fromage ou du foie gras lors des fêtes.

noël 2012.

Envie de goûter à la recette de pains à la farine de seigle et aux fruits secs ? Cette recette de noisettes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vous cherchez une recette de bruschetta à l'aubergine pour l'apéritif ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Du sur-mesure pour vos toasts.

Ou barre énergétique à mettre dans son sac de sport.

Un régal !

J’ai eu l’occasion d’offrir à ma soeur un cours à l’atelier des chefs sur le thème du foie gras. Bien sur j’en ai profité pour aller avec elle. Au programme, confection d’une terrine de foie gras. Le meilleur dans tout ça? C’est que l’on est tous repartis avec une belle terrine à la maison. De retour dans ma cuisine, je me suis dit qu’il fallait que je fasse quelque chose pour accompagner le fois gras. Je me suis arrêté sur un pain un peu brioché et surtout garnis de figues! On débouche une petite bouteille de vin moelleux et l’apéro est prêt!

boulange.