Une recette facile de salade aux œufs qu’on pourrait croire française mais que j’ai trouvée sur le livre Toutes les cuisines d’Afrique et qui est ivoirienne.
Une salade très facile mais qui régale toujours si on choisit des tomates bio de plein champs de variétés anciennes.
J’en mets 500 g par personne et on en fait notre repas du soir.