Besoin d'un gâteau d'anniversaire pour le petit dernier ? Ou juste pour le goûter ? Pourquoi na pas opter pour le brownie ? Le gâteau ultra régressif par excellence. Dans cette version, je me suis tourné vers le
chocolat au lait pour la douceur (non, non et non pas d'amertume), du craquant avec des noix de pécan (torréfiées, il ne faut pas faire les choses à moitié) et des noisettes concassées. C'est simple, rapide à préparer.
Comme c'est un
gâteau d'anniversaire, autant choisir une musique de circonstance. Une birthday party endiablée avec Lamb Of God !