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Un cake, c'est gourmand...mais un cake, des cookies et du chocolat.... c'est explosif ! Une tuerie gustative !!! Je ne suis pas certaine que les enfants puissent y goûter....lol

En cuisine avec cette belle idée de recette de le «cakissime» au citron de Nicolas Bernardé.

Aujourd'hui je vous propose une recette de cake salé au saumon, mais pas un simple cake…Et ouais, je vous livre la recette du Chef Nicolas Bernardé qui se trouve être à la fois un Meilleur ouvrier de France et le Meilleur Chef du Monde en 2005. Cette recette est issue de son livre "Invitation d'un pâtissier voyageur". Ce chef nous propose des cakes hors du commun, magnifique,moelleux, de quoi ravir les pupilles et les papilles ! Il a d'ailleurs créé un label : "Cakissime" pour te dire !

Un cake moelleux aux amandes et à l'orange, associé à une ganache onctueuse à l' et fleur d'oranger.

Aujourd'hui, ce sera un cakissime aux olives et chiffonnade de jambon... Du célèbre Nicolas Bernardé, j'ai déjà testé un de ses cakes,une tuerie, en suivant cette recette vous obtenez un cake moelleux à souhait ! Ce que j'aime avec ce chef, c'est que dans la plupart de ces cakes, la garniture sert de déco. Ça donne un côté original.