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Connaissez-vous le pourpier ? C'est une des plus anciennes plantes potagères que nous utilisons. Ses feuilles sont croquantes et un peu mucilagineuses, avec un goût acidulé, citronné et poivré. Celui-ci je l'ai trouvé au marché du Cours Saleya à Nice.

Très original pour des toasts à l'apéritif, une assiette d'antipasti, ou encore en verrine, en guise d'amuse-bouche.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de citron unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Voici la tarte au citron la plus facile, non meringuée, avec une garniture citrons-œufs qui cuit dans la pâte à la manière d'une quiche, tout simplement. Toutes les tartes au citron sont délicieuses, mais celle-là demande le moins d’effort et elle est peut-être la moins sucrée.

On se régale tout en minimisant les dégâts avec cette banana ice cream, ou nice cream, aux éclats de cookies. A réaliser sans sorbetière...

La glace la plus facile et la plus rapide du monde et qui, en plus de ça, est une pure tuerie ! Vous avez des bananes au congélateur et vous ne savez plus quoi en faire ? Ne cherchez plus, j’ai la recette qu’il vous faut !