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Des amis à inviter ? Un petit brunch à improviser ? Ou simplement une irrésistible envie de focaccia italiana ? N'hésitez pas à essayer cette recette, délicieusement colorée et parfumée !

Spécialité de Catane, en Sicile, les paccheri sont ces énormes pâtes courtes en forme de tube, encore plus larges que les cannelloni, d'ailleurs faciles à farcir aussi. Vous les achetez chez les traiteurs italiens ou sur Internet (Mon Italie en ligne, par exemple). Ou rabattez-vous sur les calamari (un brin plus courtes), voire les rigatoni ou penne.

Une pizza aux airs de fête

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pâte feuilletée ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Des saveurs italiennes et une présentation originale pour une simple omelette gratinée

Besoin d'une idée d'entrée pour un repas ou un pique nique estivale ? Testez cette recette de terrine d'épinards aux herbes au parmesan et à la scarmoza fumée. Cette terrine facile à emporter pourra être dégustée aussi bien tiède que froide et accompagnera aussi l'apéritif.