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Soupe petits pois poireaux menthe
Soupe petits pois poireaux menthe

Soupe petits pois poireaux menthe

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Ingrédients

375 g de petits pois écossés ou surgelés 375 g de blancs de poireaux
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Préparation de la recette

1Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole, ajoutez les poireaux coupés en rondelles puis faites revenir 10 minutes à feu doux en tournant de temps en temps jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais pas dorés.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette de velouté ou soupe petits pois poireaux menthe.

Voir la recette
cuisine économique herbes aromatiques légumes tiges légumineuses menthe petits pois poireau potage soupe
Recette ajoutée le 03/02/14  -  Mise à jour le  22/12/21 .

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