Échalote et sauce : toutes nos recettes – Page 4

Le beurre blanc est un grand classique de la gastronomie française. Voilà une recette simple et rapide qui accompagnera à merveille un dos de cabillaud.

Un poulet cuisiné à l'alsacienne délicieusement parfumé avec ses écrevisses cuites au fumet de légumes, sa sauce crème parfumée au riesling.

Un classique pour sublimer vos recettes de poissons blanc

Un grand classique de la cuisine française, ou comment faire d'un bas morceau un festin.

Mon potager me donne pas mal de courgettes... il faut trouver des idées pour les cuisiner ;-)
Voici une recette rapide, toute simple et délicieuse !

Profitons de la saison de l'ail des ours pour en faire des pâtes!

C'est comme un beurre blanc sauf que vous me mettez les échalotes à cuire dans du vin rouge.

Pour accompagner une viande de canard, une viande de boeuf ou autre !

Une sauce sublime prête en 5 mn qui épatera vos papilles avec ses saveurs Corses

Une recette légère et savoureuse!

Un simili ketchup maison... à adopter avant que les enfants n'adoptent le goût de l'industriel !