Tagliatelles maison à l'ail des ours, sauce crémeuse aux échalotes

Aujourd'hui je vous propose de mettre un peu d'italie dans vos assiettes ! Résultat: c’était bon. Franchement ! Retour très positif de mes cobayes mais si c’était à refaire, je rajouterais un peu plus de parmesan dans la farce et je la mixerais encore plus pour qu’elle soit parfaitement homogène.

Une tarte italienne à base de pâte sablée maison, de pommes et de confiture.