Des idées de recettes d'éclair pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des petits écalirs salés qui se prennent pour des sanswichs!!
un petit éclair surmonté d'un craquelin au sésame noir, et garni d'une crème mousseline au yuzu et d'un insert de praliné de sésame noir
Une petite gourmandise qui se mange en un éclair!
Je suis très gourmande et mon pêcher mignon est le chocolat. L'une de mes pâtisseries préférées est l'éclair au chocolat.
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