Des idées de recettes d'été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
une recette originale avec ce sorbet salé et cette salade de tomate et sa vinaigrette pourquoi pas sucrée
Une recette fraîche et gourmande pour changer des tomates mozza et autres salades niçoises.
Avec cette quantité, vous ferez une grosse terrine ou deux petites.
Un soupe que l'on mange l'été dans le sud, avec les légumes du jardin, des pâtes et du pistou. C'est vraiment une soupe agréable.
Soupe froide aux fruits d'été, avec des garnitures croquantes et parfumées. A découvrir !
Achetez un concombre bio et laissez-lui la peau. J'ai fait une tentative sans mais c'était moins beau.
Surprenante et délicieuse, cette salade m'a été inspirée par une amie et un petit séjour en Italie. A servir bien fraîche l'été !
Trop facile si vous achetez une boule chez le boulanger. Après, il faut le creuser et le g.
Un jus au mélange atypique mais non sans saveur. Un recette pour les plus aventureux d'entre vous !
Encore une salade complète. Je ne sais pas vous, mais moi, je ne mangerais que cela en ce moment si je m'écoutais !
Faux Gaspacho mais vrai délice frais en ces temps de canicule !
Parfait pour une petite dînette. Il faut profiter de la saison généreuse en melo
Parfois, il ne faut pas cuisiner beaucoup pour se faire vraiment plaisir.
Un dessert très frais aux melon, groseilles, fraises, framboises.
Aujourd'hui, je teste l'eau de framboise à la menthe et au citron vert qui reste très simple à réaliser et qui va vous apporter beaucoup de fraîcheur.
Une recette légère pour le soir ... Achetez les haricots frais et regardez la qualité. On voit à l'oeil s'ils sont tendres ou plus secs !
Un apéritif rafraichissant à la pastèque avec la pulpe, les écorces et même les pépins.
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