Jus melon charentais et fenouil

Du fromage, du fenouil et des oignons... une recette simple, saine et rapide qui sort de l'ordinaire, parfaite pour les apéros dînatoires, les piques-niques, etc. car elle se mange aussi bien chaude que froide.

Pour nous, il n’est pourtant pas l’heure de faire du vin. Seulement un jus. Avec des blettes. Une petite botte, bien colorée. Et comme le concombre se montre encore disponible, il se laissera côtoyer. Vous obtiendrez un jus vert. Booster de vitamines et de nutriments.
Ce sera donc un jus détoxifiant. Tout simplement.