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Bac0514 et vanille : toutes nos recettes

Brevet d'Aptitudes Culinaresques #10 : les desserts glacés
Brevet d'Aptitudes Culinaresques #10 : les desserts glacés. Photo par roland
Dixième session de notre Brevet d’Aptitudes Culinaresques ! Pour cette nouvelle édition du BAC, les desserts glacés sont à l'honneur.

Découvrez sans plus attendre les savoureuses propositions des gourmets !

Toutes les recettes de BAC0514 et vanille des Gourmets

Des idées de recettes de BAC0514 et vanille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pêche Melba
Pêche Melba
Cenwen Cenwen

Recette de dessert glacé, Pêche Melba, classique, réalisée à base de pêches pochées, de glace à la vanille maison, de crème Chantilly et parsemé d'amandes effilées légèrement caramélisées, accompagné d'un coulis de framboises fraiches.

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