Le Fontainebleau, la recette d'un dessert frais et léger

Name: Le Fontainebleau, la recette d'un dessert frais et léger
Total time: 30 min
Cuisine: Fontainebleau

Une spécialité fromagère dont la recette n'est pas déposée. Photo par FOOD-micro

Le Fontainebleau est un dessert traditionnel français originaire de la région de Fontainebleau. Il s'agit d'une préparation légère et délicieuse à base de fromage blanc, de crème fouettée ou de crème fraîche.

Parfait pour clôturer un repas en beauté, il est possible de varier les saveurs en lui ajoutant des fruits de saison, des zestes d'agrumes ou encore du chocolat.

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Fontainebleau à la crème de marrons et poires vanillées

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Une jolie verrine dessert fondante pour l'automne : de la crème de fontainebleau à la crème de marrons sur une compotée de poire parfumée à la vanille. Un dessert très simple à préparer.

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Le fontainebleau est un dessert lacté qui a vu le jour dans la ville de Fontainebleau au XVIII ème siècle. C'est un savoureux mélange de fromage blanc et de crème fouettée frais et onctueux ! Agrémentez-le de belles fraises sucrées ou autre fruit rouge pour en faire un merveilleux dessert.

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