Des idées de recettes de Fontainebleau et verrines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je vous propose une recette de jolies verrines dessert fondantes pour l'automne : de la crème de fontainebleau à la crème de marrons sur une compotée de poire parfumée à la vanille. Un dessert très simple à préparer qui conviendra parfaitement pour cloturer un repas festif.
Un de mes desserts doudous c'est vraiment le mélange lacté du petit suisse avec la crème de marron donc je n'ai pas hésité longtemps avant de vous le proposer.
Cette verrine sera parfaite pour un dessert sans prise de tête. Il faut juste le préparer la veille et le lendemain, vous aurez une belle crème délicate à dresser.
Le fontainebleau est un dessert lacté qui a vu le jour dans la ville de Fontainebleau au XVIII ème siècle. C'est un savoureux mélange de fromage blanc et de crème fouettée frais et onctueux ! Agrémentez-le de belles fraises sucrées ou autre fruit rouge pour en faire un merveilleux dessert.
Imaginez de douces cerises juteuses, associées à la légèreté et à la texture onctueuse du Fontainebleau, un dessert traditionnel français à base de fromage blanc. Cette combinaison parfaite crée une symphonie de saveurs et de textures qui se marient à merveille dans ces verrines.
Des verrines fraîches et légères aux fraises pour se régaler
Des douceurs lactées, dont on se régale par petites bouchées gourmandes… avec un petit twist croquant !
Un fontainebleau simplifié pour profiter des cerises du moment. Choisissez des noires bien juteuses !
Voir toutes les recettes de Fontainebleau
Voir toutes les recettes de verrines
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1