Des idées de recettes de Fontainebleau et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce fraisier léger au fromage blanc et citron vert n'est absolument pas classique mais il est trop bon. La crème légère au fromage blanc sublime les fraises dans cette version un peu différente du fraisier traditionnel. Une version qui séduira vos papilles.
Je vous propose une recette de jolies verrines dessert fondantes pour l'automne : de la crème de fontainebleau à la crème de marrons sur une compotée de poire parfumée à la vanille. Un dessert très simple à préparer qui conviendra parfaitement pour cloturer un repas festif.
J'ai été inspirée par Maxence Barbot pour cette tarte qui gagne en originalité et en gourmandise. Très simple, elle demande juste un peu de patience pour les différentes étapes. Une délicate tarte inspirée d'un grand chef pâtissier pour régaler vos invités.
Imaginez de douces cerises juteuses, associées à la légèreté et à la texture onctueuse du Fontainebleau, un dessert traditionnel français à base de fromage blanc. Cette combinaison parfaite crée une symphonie de saveurs et de textures qui se marient à merveille dans ces verrines.
Un dessert léger et ultra gourmand, qui tient son origine du sud de la région parisienne. Il vous suffit de mélanger de la faisselle ou du fromage blanc avec de la crème chantilly maison.
Une multitude de garnitures est possible, je vous propose des fruits rouges avec des fraises mixées et des morceaux de fraises fraîches.
Une si délicieuse rencontre, ce serait dommage de louper, ce rendez vous, avec un fontainebleau à la rhubarbe !
Dessert traditionnel français au fromage blanc et crème fouettée revisité avec du thé matcha et des fruits rouges
Comme un nuage, le fontainebleau aux fruits rouges va vous faire fondre de plaisir
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